Cette année, nous cuisinons une fois par mois les gâteaux qui servent à célébrer les anniversaires des élèves. En septembre nous avons donc testé ces deux recettes autour de la pomme. L'une provient de la revue La Classe Maternelle et l'autre du site Bricalou.

J'ai refait la mise en page pour que ce soit plus explicite pour les enfants mais pour avoir  une certaine uniformité dans la présentation. Toutes les recettes de l'année seront reliées pour offrir sous forme de livre en guise de cadeau pour la "fête des parents".

Gâteau aux pommes

Gâteau caramélisé aux pommes

J'ai été un peu déçue lors du démoulage du gâteau caramélisé aux pommes: on ne voyait pas les tranches de pommes sur le gâteau, la pâte les avait recouvertes... une technique à améliorer donc!